El filtrado en frío es un método empleado en la elaboración de whisky para eliminar ciertos compuestos como aceites, ésteres y proteínas que pueden provocar turbidez cuando el whisky se enfría o se le añade agua. Para lograr esto, el whisky se enfría a temperaturas cercanas a 0 °C (usualmente entre -10° y 4°C) y luego se filtra a presión a través de mallas finas. Este proceso se lleva a cabo principalmente por razones estéticas, para eliminar la opacidad en whiskies con un co