El alambique, o pot still en inglés, es un tipo de aparato tradicional de cobre utilizado para destilar whisky por lotes. Su forma...

La maduración es el proceso mediante el cual el whisky envejece en barricas de roble después de la destilación, desarrollando...

El terminado como su nombre lo indica es un proceso de maduración secundario en el que el whisky "termina" de dar forma a su perfil en...

Un tanque de maceración es un recipiente cilíndrico, usualmente de acero inoxidable, que se usa durante el proceso de elaboración de...

La turba es un tipo de materia orgánica compactada (principalmente musgos y material vegetal) que se forma a lo largo de miles de años en...

"Cask Strength" se refiere al whisky embotellado con el nivel de alcohol que tenía en la barrica, es decir, sin diluir. A diferencia de...

La "cuota del ángel" se refiere a la porción de whisky que se evapora naturalmente de una barrica durante la maduración. A medida que el...

Planta anual de la familia de las gramíneas, parecida al trigo, con cañas de algo más de 60 cm, espigas prolongadas, flexibles, un poco...

¿De dónde proviene el nombre Whisky? El latín aqua vitae (agua de vida), de donde se deriva la palabra Gaélica “uisge beatha” (se...

Ahora es una palabra casi olvidada, muy poco común en la práctica. Es la palabra gaélica para el mosto fermentado o wash. Se pronuncia...