El filtrado en frío es un método empleado en la elaboración de whisky para eliminar ciertos compuestos como aceites, ésteres y proteínas que pueden provocar turbidez cuando el whisky se enfría o se le añade agua. Para lograr esto, el whisky se enfría a temperaturas cercanas a 0 °C (usualmente entre -10° y 4°C) y luego se filtra a presión a través de mallas finas. Este proceso se lleva a cabo principalmente por razones estéticas, para eliminar la opacidad en whiskies con un co

"Cask Strength" se refiere al whisky embotellado con el nivel de alcohol que tenía en la barrica, es decir, sin diluir. A diferencia de...