Certificación
The Whisky Ambassador
Damos la bienvenida al mundo del whisky. Este programa de formación de Catadores de Whisky con opción a la Certificación Internacional The Whisky Ambassador© ha sido diseñado tanto para las personas dentro de la industria de la hospitalidad y del comercio con licencia como para aquellos que buscan una comprensión general del whisky escocés, el curso le brinda el conocimiento, las habilidades y la confianza para hablar con los clientes sobre la bebida nacional de Escocia, mejorando además la experiencia del cliente y aumentando exponencialmente las ventas de Escocia en un vaso.
Programa de formación acreditado
The Whisky Ambassador - Fundamentos
El programa de Whisky Ambassador - Fundamentos, es un programa de formación y certificación profesional en whisky, especialmente enfocado en Scotch whisky (whisky escocés). Fue el primer curso de entrenamiento acreditado de whisky en el Reino Unido y está diseñado tanto para personas con interés general como para profesionales del sector de bebidas y hospitalidad.
El programa está acreditado por la BIIAB (Business and Industry Independent Awards Board), uno de los principales organismos de calificación del Reino Unido para certificaciones profesionales.
Contenido típico del curso:
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Historia del whisky escocés y su impacto económico.
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Procesos de elaboración, regiones y producción.
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Técnicas de olfato y cata.
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Cócteles y mezcladores, servicio al cliente.
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Whisky de otras regiones del mundo.
Examen:
Parte teórica (preguntas escritas).
Parte práctica (degustación ciega de 4 whiskies y reconocimiento de perfiles)
Ofrecemos cursos
para la formación de
Catadores de Whisky
cada uno con opción al examen de acreditación internacional de
The Whisky Ambassador.
Contenido
Comprende la historia del whisky escocés, una mirada general respecto al proceso de elaboración de esta maravillosa bebida.
Las regiones del whisky en Escocia, regulación y etiquetado del whisky escocés, así como colecciones y servicio.
Percepción sensorial
Lleva tu pasión a un nuevo nivel
The Whisky Ambassador - Advanced
Para aquellos que desean conocer a profundidad el proceso y la ciencia detrás del whisky. Tecnología y producción del whisky escocés
Contenido
Proceso detallado de la elaboración del whisky, desde la selección del grano hasta el barril, selección e importancia de la madera, maduración y almacenaje.
La ciencia detrás del whisky, componentes y reacciones que dan aromas y sabores al whisky. El arte de la mezcla y embotellado.
Percepción sensorial