Arran 25 años

País: Escocia

Región: Highlands (Isla de Arran)

Productor: Isle of Arran Distillers Ltd

Categoría: Single Malt

Edad: 25 años

Tipo de Barricas: Ex-Bourbon y Jerez Oloroso

Volumen de Alcohol: 46%

Presentación: 700ml

Nivel: Medio

La historia de la destilería comienza en 1995 en la isla homónima, que se encuentra separada de Lowlands por los 21 km del estuario de Clyde (Firth of Clyde) o 7.5 km de la península de Kintyre (la región de whisky de Campbeltown). Un lugar fértil, con una larga tradición en la elaboración de whisky y destilación casera desde el siglo XVIII.

Existen indicios de que durante la época de la prohibición la isla jugó un papel importante para los contrabandistas por su conexión con la ciudad de Glasgow. Incluso se llegó a destilar melaza en la isla, pero esa es otra historia. Cuando la ley cambió, una destilería legal funcionó en Lagg entre 1825 y 1837.

Tras esto, la isla pasó más de 150 años sin destilerías activas. Durante este tiempo, la tradición de destilación que había caracterizado a la isla se desvaneció, dejando un vacío que parecía insuperable. Sin embargo, en 1994 Harold Currie, antiguo director general de Chivas Brothers, representando a un nuevo consorcio de inversionistas, eligió un emplazamiento en Lochranza, al norte de la isla, un lugar que hasta entonces había permanecido relativamente desconocido en el ámbito del whisky escocés. En 1995 se funda la destilería de Arran. La decisión de establecerse en esta zona específica parece haber considerado dos factores clave: el acceso a un buen suministro de agua, proveniente de la acumulación de lluvia en el lago Loch na Davie, y el potencial turístico de la región fue un factor determinante en la elección del lugar. La belleza natural de Lochranza, con sus impresionantes paisajes y su rica historia, atrae a visitantes no solo de Escocia, sino de todo el mundo. La combinación de tradición, calidad del producto y atractivo turístico ha logrado que hoy en día, más de 60,000 personas visitan la destilería cada año.

La expresión de Arran 25 años fue presentada al mercado en 2020, coincidiendo con el 25° aniversario de la fundación de la destilería. Se realizó el lanzamiento oficial de la primera edición y lote inaugural de la expresión con 3000 botellas. Durante 5 años se mantuvo como un lanzamiento anual de botellas limitadas, hasta que en 2025 la destilería tomó la decisión de retirar del mercado de forma definitiva la botella de Arran 25 años de su catálogo principal.

Su abrupto retiro a tan solo 5 años de su lanzamiento al mercado y la poca disponibilidad anual de cada botella han convertido a Arran 25 años en un artículo de colección para los fanáticos de la destilería y para el coleccionismo de licores premium. No es de extrañar que un gran whisky, de un perfil agradable y muy bien logrado, sea marca de una época y una filosofía que ha cambiado al renovar su gama.

“Las expresiones principales de 18 y 25 años de la destilería, ya consolidadas, se retiraron del mercado al renovarse la gama, lo que permitió que el nuevo whisky de 30 años asumiera la posición de su declaración de edad regular más antigua.” - HTFW

Notas de Cata

Nariz: Regaliz, canela, malta, mantequilla (el aroma me recuerda a aquel que queda en el sartén después de preparar hotcakes), cuero, pasas, fruta horneada.

Boca: Redondo y de sensación cerosa. Cáscara de mandarina, dulce, cremoso, clavo y pimienta.

Retrogusto: Medio, dulce, ligeramente astringente o picante.

Con agua abre a notas cítricas bastante agradable, pero pierde consistencia en boca, dejando la sensación en boca acuosa y por tanto también el retrogusto se vuelve un poco más picante o especiado.

Nuestra Clasificación:

Nivel: Medio

Aroma: 4/5

Boca: 5/5

Complejidad: 3/5

Amistoso: 3/5

Clasificación General: 7.5/10

Sitio oficial: https://www.arranwhisky.com/

Desafortunadamente no es posible conseguir por el momento esta botella en México. No obstante, si estas buscando cualquier otra botella, puedes apoyar el proyecto usando el siguiente vínculo:

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