País: Escocia
Región: Islay
Productor: Kilchoman Distillery Co. Ltd.
Categoría: Single Malt
Edad: NAS (Sin Edad)
Tipo de Barricas: Bourbon y jerez oloroso
Volumen de Alcohol: 46%
Presentación: 750ml
Nivel: Casual
Esta es la primera expresión sin edad que lanza Kilchoman como parte de su gama base, es decir, se considera que su disponibilidad es permanente. El nombre Machir Bay toma el nombre la pequeña bahía en la costa occidental de Islay.
El área que rodea la bahía de Machir está escasamente poblada, pero la evidencia arqueológica muestra una larga historia de asentamientos humanos. Se pueden encontrar los restos de dos fuertes al sureste de la bahía, uno, el fuerte "Dun Neadean" se encuentra en una loma rocosa junto a la costa y el otro al sur junto a Kilchiaran
Esta bahía es famosa por los Naufragios durante el siglo XIX e inicios del siglo XX, quizá el más famoso fue el naufragio del HMS Otranto un crucero mercante de guerra en octubre de 1918 poco antes del final de la Primera Guerra Mundial. Un error de navegación hizo que colisionara con un carguero británico. El número de muertes se estimó en 470, lo que lo convierte en uno de los peores accidentes de dos convoyes de guerra
Notas de Cata
Nariz: Malta, humo (turba, pedernal, hule) cítrico (limón), leve jerez
Boca: es suave con notas a pimienta negra, cítrico, humo, vainilla
Retrogusto: Es cálido y especiado
Nuestra Clasificación:
Nivel: Casual
Regalable: 4.
Amistoso: 4
Complejidad: 2.
Sitio oficial: https://www.kilchomandistillery.com/
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