Noticias del Whisky 21 de Abril 2025
- Victor Ramos
- 21 abr
- 8 Min. de lectura
Las tarifas arancelarías impactan las casas de subastas
Con Trump y los aranceles acaparando los titulares, las casas de subastan han tenido que evaluar sus implicaciones, por ejemplo, Highland Whisky Auctions, suspendió temporalmente todos los envíos a EE.UU. desde inicio de abril de 2025, y ha ofrecido tres meses adicionales de almacenamiento gratuito para todos sus clientes estadounidenses. Por otro lado, Spink y Gran Whisky Auction actualizaron la información y han declarado que el cobro de los aranceles de importación a EE.UU. se basarán en el país de origen de producción. Esto significaría una tarifa diferenciada entre Scotch (10%), Japonés (24%) Irlandés (20%), pero las reglas cambiaron de nuevo y los aranceles fueron suspendidos por 90 días. Así que hay que estar al pendiente.
Whisky Auctioneer como la mayoría de las casas de subastas han anunciado que las tarifas no están incluidas en el precio de remate y se cobran por separado de la prima del comprador y los gastos de envío. Lo cual como era de esperar, provocó mayor cautela y menor participación en muchas subastas. Por ejemplo, el Macallan Archival Series Folio 1 fue subastado en $7569USD, no habíamos visto un precio de remate tan bajo desde el 2016.
Buffalo Trace reabre parcialmente tras inundaciones
Una semana después de que las aguas alcanzarán su punto máximo, Buffalo Trace reabre sus puertas. Gracias a los esfuerzos de su equipo y contratistas la destilería ha removido escombros y atendido los daños por la inundación a más de un 75%.
Gracias a los incansables esfuerzos de nuestros contratistas y equipos dedicados, hemos hecho enormes progresos en el plan de recuperación de inundaciones de la destilería. Aunque todavía hay trabajo por hacer, la resiliencia y determinación demostradas esta semana pasada es realmente inspiradora, dijo Jake Wenz, Sazerac y Buffalo Trace Distillery director ejecutivo y presidente.
Inclusive ha habilitado un espacio para recibir visitantes y un espacio para degustaciones y venta de expresiones seleccionadas.
Se busca registrar al whisky japonés con denominación geográfica
Asociación Japonesa de Fabricantes de Licores y Bebidas Espirituosas (JSLMA por sus siglas en inglés) presentó ciertos lineamientos no vinculantes en el 2021 para la producción de whisky en el país del sol naciente.
Este año la JSLMA ha comenzado a tomar medidas encaminadas a conseguir el reconocimiento de la denominación geográfica del whisky japonés, se encuentra trabajando con la autoridad tributaria para establecer las normas de etiquetado para el proceso de fabricación y estándar de calidad del whisky japonés.
Así mismo, la JSMLA ha presentado un nuevo logotipo para que sus miembros apliquen en los productos que cumplen con los lineamientos presentados en 2021. Se espera crear conciencia sobre la denominación y facilitar a los consumidores distinguirlo de otros tipos de whisky.
Charles Leclerc y Chivas Regal firman nueva alianza global
Chivas Regal recibe a Charles Leclerc piloto de Fórmula 1 como embajador de marca global destacando la incursión e influencia de la marca en los deportes
The World Whisky Awards 2025
Si todavía no lo habías visto, te compartimos la lista de los whiskies ganadores en cada categoría del World Whisky Awards 2025.
Encontrarás la Categoría, el nombre del whisky ganador, el país de origen y la reseña oficial publicada en el sitio del certamen.
World's Best American Style Whiskey
Jack Daniel’s Triple Mash
Estados Unidos
En nariz, notas de fruta oscura, vainilla y eneldo. En boca, notas ricas y delicadas de manzana asada y caramelo. Un final a pan de plátano cocido.
World's Best Blended
Tree Ships, Bourbon Cask,
Sudáfrica
Roble barnizado, helado de vainilla, chocolate con leche y piña ahumada se combinan en una nariz expresiva, mientras que hojuelas de maíz, salsa de caramelo y frutas maduras se deslizan por el paladar. El roble especiado aporta estructura e interés, mientras que el azúcar moreno y la vainilla contribuyen a un final redondo.
World's Best Blended Limited Release
Ichiro’s Malt and Grain, 2025,
Japón
La fragancia se desarrolla de forma excelente: cera de miel, pasas, café. En boca es limpio, con matices añejos de hongos, hojas caídas y sándalo. Un sabor maravilloso y rico, con gran persistencia y extensión.
World's Best Blended Malt
GreatDrams, Campbeltown,
Escocia
Aromas a malvavisco, cream soda y jarabe de azúcar. En boca, ofrece una agradable sensación en boca, con sabores a vainilla, dulce de azúcar suave y un toque de ralladura de limón, junto con cereales malteados. Un final intenso y picante.
World's Best Bourbon
Old Fitzgerald, 2024, VVS,
Estados Unidos
Aromas dulces a cuero y frutos rojos. En boca es un vino con un cuerpo excelente, con abundante caramelo salado. Final largo.
World's Best Canadian Blended
Collingwood, Double Barrel,
Canadá
Aroma intenso a naranja, pimienta de Jamaica, caramelo de caña y pasas. Sabor afrutado y almibarado, en sintonía con el aroma. Un whisky muy intrigante.
World's Best Corn
Ironroot Republic, Hubris Corn,
Estados Unidos
En nariz es carnoso y lleno de umami. Paladar ahumado. Piña madura en el final.
World's Best Finished Bourbon
Wenzel, Jeréz,
Estados Unidos
Cedro viejo, con notas de pan tostado con mantequilla en nariz. Profundos sabores oxidativos con tabaco, puro y ligeros cítricos. Final seco y tánico.
World's Best Flavoured Whisky
Cocoa Bomb, Chocolate,
Estados Unidos
Notas de melocotón y chocolate en nariz. En boca, un sabor a jarabe de Hershey's.
World's Best Grain
Fercullen 15 años,
Irlanda
Limpio y brillante en nariz, con cereales, fruta madura y vainilla. Melocotón con notas florales y de manzana seca. Buen equilibrio de todas las notas.
World's Best New Make & Young Spirit
Ve De Di, Pale Ale Mash,
Vietnam
Un perfil complejo, que comienza con notas de queso ahumado sobre galletas, crujientes copos de maíz con nueces y frescura floral. En boca, se perciben notas de galletas digestivas y manzana fresca, dando paso a matices de cebada triturada y cereales. El final es largo, combinando notas frescas, frutales y saladas, con un toque picante bien controlado.
World's Best Pot Still
RedBreast 27 años,
Irlanda
En nariz, notas de frutos rojos compotados y roble pulido, con notas de grano sabroso y toques de fruta tropical. En boca es rico y jugoso, con frutos rojos, roble pulido y caramelo oscuro. El azúcar moreno quemado le da un final especiado.
World's Best Rye
GrainHenge, Arrowwood,
Canadá
Aroma a rosa, fruta tropical suave, grano tostado y pimienta. En boca se perciben notas de compota de manzana y especias mixtas. Persiste la floralidad. El final es largo y complejo, con notas de clavo, melocotón y miel.
World's Best Single Barrel Bourbon
Blanton’s, Straight from the Barrel,
Estados Unidos
El roble y el cuero se perciben inmediatamente en la nariz. En el paladar, coco tostado. Final con dulce caramelo de canela.
World's Best Single Cask Single Grain
The Westfalian, 2012 Two8,
Alemania
Aroma rico y dulce, con especias cálidas. En boca, abundante caramelo, toques de frutos secos, pasas y chocolate con leche. Las especias amaderadas y secantes aportan calidez al final, equilibrando eficazmente las notas dulces y saladas.
World's Best Single Cask Single Malt
High Coast, Distillery Exclusive 11,
Suecia
En nariz es bastante carnoso, con toques de salsa barbacoa. En boca, un sabor complejo: ahumado, tocino, algo de fruta y hierbas. El final ahumado se desvanece suavemente.
World's Best Single Cask Single Rye
Stauning, Smoke Rye Virgin Cask, Cask # 1359,
Dinamarca
Aroma intenso a chocolate, con un toque de regaliz y semillas de alcaravea. Agradable, seco y ligeramente especiado, con un sorprendente toque ahumado. Un final con notas de centeno.
World's Best Single Malt
GlenAllachie 12 años, Speyside Single Malt,
Escocia
En nariz, notas de ricas pasas, tortitas de avena y chocolate con leche, junto con notas de acetona. En boca, destacan la manzana deshidratada, el chutney gourmet, la ralladura de naranja, la nuez moscada y la canela, complementadas con crema pastelera de vainilla. El final es medio-largo, untuoso y ligeramente cálido, lo que lo convierte en un trago muy agradable.
World's Best Small Batch Bourbon
Boulder Spirits 2024, Cask Streght Bourbon,
Estados Unidos
Aroma que recuerda a los aromas navideños. Un paladar profundo y terroso a roble. Un final a caramelo suave.
World's Best Small Batch Single Malt
Stryker, Ex Haak Madeira Cask Finished Single Malt,
Estados Unidos
Aroma medicinal con notas de turba ahumada. En boca, cáscara de naranja, menta y té negro. La cebada y el humo persisten en un final largo.
World's Best Tennessee Whiskey
Jack Daniel’s 12 años, Old Batch # 2,
Estados Unidos
Plátano quemado en nariz. Frutas rojas y de hueso con notas de brandy en boca. Un final equilibrado.
World's Best Wheat
Thy Whisky, Heritage Wheat,
Dinamarca
Ruibarbo, virutas de lápiz, notas vegetales y algo de mermelada en nariz. Paladar amaderado, con higos, ciruelas y frutos rojos. El final es largo, afrutado y fresco.
Lanzamientos recientes de botellas:
Glenmornagie reimagina LaSanta
Uno de los whiskies más populares de la destilería, Glenmorangie LaSanta, cambia de ser un 12 años a 15 años. Según fuentes oficiales, la combinación de barricas se mantiene con el juego de una mezcla de barricas de bourbon y jeréz.
Mientras que ese galardonado whisky ha sido adorado a nivel mundial, el director de Whisky Creation Dr Bill y el maestro Blender Gillian Macdonald creían que podían hacer The Lasanta aún más complejo. Y así, se inspiraron para envejecer el whisky más tiempo: “las barricas de bourbon traen la elegancia suave de Glenmorangie, mientras que las barricas de jerez Oloroso ofrecen dulzura y especias. El resultado es Lasanta 15 años, un horizonte interminable de gustos y aromas que incluyen pasas y miel, toffee, clavo y canela, rebosante de finura bañada por el sol.”
El Dr. Bill dijo: "Con su rica especia y su deliciosa dulzura, Glenmorangie Lasanta es un whisky que despierta la maravilla radiante del atardecer y ha sido uno de los favoritos de los fans de Glenmorangie durante algún tiempo. Ahora envejecido durante 15 años en una mejor selección de barricas de jerez bourbon y Oloroso, hemos introducido notas aún más complejas y elegantes a este whisky, todos trabajando juntos en delicioso equilibrio.”
Middleton Very Rare, Vintage 2025
Esta expresión celebra los 200 años de la destilería e incluye distintos tipos de whisky, entre ellos un whisky de 22 años elaborado a partir de cebada malteada y no malteada y un whisky de grano de 21 años, madurados en barricas de roble americano.
Celebrando el lanzamiento de Midleton Very Rare 2025, Kevin O-Gorman comparte:
"Mientras celebramos 200 años de whisky haciendo excelencia en la destilería de Midleton es un verdadero honor elaborar una expresión que conmemora este notable legado. Midleton Very Rare 2025 es un whisky con profundidad y equilibrio, compuesto meticulosamente de seis estilos destilados distintos, cada uno representando generaciones de maestría, innovación y dedicación que se han convertido en sinónimo de Midleton Very Rare. Este hito no sólo rinde homenaje al pasado sino que también mira al futuro. Al honrar esta ocasión histórica, mi equipo y yo seguimos comprometidos a establecer whiskys más extraordinarios que continuarán dando forma e inspirando el legado de Midleton Muy Rare durante los próximos 200 años y más allá. "
Minden Mill, American Single Malt Whiskey
Minden Mill Distillery ha anunciado el lanzamiento de su American Single Malt Whiskey, una expresión hecha completamente en el estado de Nevada, desde el grano hasta el embotellado. El lanzamiento coincide con el reconocimiento formal del gobierno de Estados Unidos de la categoría de American Single Malt, posicionando a Minden Mill como pionero de la categoría.
Talisker presenta The Wild Blue Edición Limitada
Esta expresión ha madurado 16 meses en barricas de vino tinto de la costa de Sudáfrica y embotellado en vidrio reciclado a 48.2% ABV. (Es la primera vez que Talisker emplea este tipo de barricas).
Talisker The Wild Blue es una expresión limitada, que busca recaudar fondos para la Fundación Blue Marine a través de la donación de 3 libras por cada botella, se estima recaudar un total aproximado de 96800 libras.
Loch Lomond anuncia su Edición Especial para el abierto de golf 2025
Loch Lomond ha presentado su expresión The Open Special Edition 2025, para celebrar el 135° Campeonato Abierto en Royal Portrush, en Irlanda del Norte. Esta expresión es una colaboración con el golfista Colin Montgomerie y cada botella lleva su firma.
Añejado en barricas de roble americano y envejecido en barricas de vino tinto Chianti, según la descripción cuenta con notas de frutos rojos, miel dulce, melocotón y pera, y un final ligeramente ahumado.
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